
卓滋深琢每個環節,從食材選擇到生產過程中每個環節的控制曲奇研發師都親力親為。黃油的打發、面團的筋度與含水量、烘烤的時間與溫度、每顆曲奇的大小與重量,卓滋對每個細節的把控造就卓滋冰柜曲奇系列的傳奇口感
了解更多 >>精心原料采選,用心專注烘焙卓滋用8年時間潛心研究夾心薄燒生產工藝,上千次的烘烤實驗只為讓餅皮更加酥脆濃香,上千次口味調試只為讓巧克力更加絲滑誘人,每一片薄燒都有嚴苛的工藝流程,每一層夾心都融入烘焙師的情感。當面粉碰撞新西蘭黃油當香脆薄燒遇見絲滑巧克力當你邂逅卓滋。
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